Comme le droséra, il s’agit également d’une plante carnivore qui piège des insectes sur ses feuilles collantes d’un vert fluo. Cousine de la grassette commune (Pinguicula vulgaris), la grassette à grandes fleurs est beaucoup plus rare et est protégée dans la région Rhône-Alpes.
Sur la zone d’étude, la grassette à grandes fleurs a été identifiée dans la zone subalpine, sur les tourbières d’altitude et en bordure de certains ruisselets.